名古屋の空の下から  [ 2011.4.21 ]

わたしの登板日は水曜日ですが、日曜Openだったからか曜日の感覚がトンとずれてるようです(^^ゞ

名古屋に来て5日ですが、東京とは全く違う空気です。(アタリマエか…)

名古屋に入る前に、ちょいとリサーチして気付いたこと。それは、個店に見えても3、4店舗やってるなんてザラだし、しかも経営歴が5?6年は当たり前で、10年20年選手も?別にフツー?ってカンジ。

月曜に、うちのグループ会社である「あさくま」に行き、取締役にお会いしてその話をしたら、「そう、東京と名古屋は違うわよぉ?」って仰ってました。

何軒か商談でお邪魔しまたが、お店とお客様のつながりを大事にしている様に思います。

なんだか、首都圏の多くのお店が忘れているものが残っているような気がします。

Openしたテンポス情報館名古屋営業所。

わたしたちも、名古屋の飲食店ときちんと向き合って、いい関係になる様、本当に努力します。

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