テンポス情報館ASPサービス事業部ブログ

マック（マクドナルド?関西の人はマクド、ですな）を抜いて世界一になったのは、サブウェイ。おぉーっと思ったら、

「サブウェイの世界店舗数が２０１０年末時点で３万３７４９店となったのに対し、マクドナルドは３万２７３７店で、サブウェイが約１千店上回った。米証券取引委員会（ＳＥＣ）に提出した書類で明らかになったという。売上高では引き続きマクドナルドが、世界首位を維持している。」

売上高はマックなんですね。

客単価的には、サブウェイの方が高いと思うんだけど。

?

わたしはごはん派で、ランチタイムにマックと立ち食いそばしか無かったら、立ち食いそばを選びます(^^ゞ

が、最近のマックは好きですね。というか、気になります（*^_^*）

コーヒー無料などのサービスを打ち出したり（低価格がどうこうのレベルではないっ）、次から次へと発表される新製品やキャンペーン。

とにかく、スピーディで、マック利用者は愉しいと思うなぁ。

マックは最大手ですが、最近とみに「チャレンジしている」感が強くて、興味深く、ちょいとした記事でもついつい読んじゃいます。

大手だからできる、のかも知れないけれど、この店舗数なのにきちんとオペレーションに落としているっていうのもスゴイと思う。

やっぱり、「お客様に喜んでもらう」これに尽きるんじゃないのかなぁ。

大手だろうと個店だろうと。

個店には個店にしかできない「強み」がある筈で。

時代は逆風な感じだけど、それでも繁盛している「個店」は確かに存在している。

きっと、まだできることがあると思う。

そんなヒントがきっとあります。

『飲食店《儲かる》セミナー』

今月は明日と３／１５と３／２４に開催されます。